Nasi Padang, Warisan Kuliner Minangkabau yang Mendunia
sepedaku.org – Nasi Padang adalah hidangan ikonik dari Sumatera Barat, khususnya kota Padang, yang terkenal dengan penyajiannya yang unik: nasi putih disajikan dengan puluhan lauk pauk dalam piring kecil-kecil yang ditumpuk di meja (sistem hidang atau pesan). Pelanggan hanya bayar yang dimakan, sementara yang disentuh tapi tak habis tetap dibayar. Rasa masakan Minangkabau kaya rempah,…