sepedaku.org – Pallubasa adalah salah satu kuliner legenda dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini sering disandingkan dengan Coto Makassar, tapi sebenarnya karakternya beda banget. Pallubasa lebih kental, lebih berminyak, dan punya aroma sangrai kelapa yang khas. Ini tipe makanan yang kamu makan pelan-pelan, tapi tetap habis dalam lima menit karena kuahnya seenak itu. Asal-usul dan…
sepedaku.org – Kalau orang Jawa punya nasi kuning yang lembut dan manis seperti pelukan ibu, maka Nasi Kuning Manado adalah versi “rock ’n’ roll”-nya: pedas, gurih, asam, dan penuh topping yang bikin satu piring nggak pernah cukup. Di Manado, nasi kuning bukan sekadar sarapan. Ia adalah pesta kecil setiap pagi. Ciri Khas Nasi Kuning Manado…
sepedaku.org – Kalau kamu ke Makassar dan belum coba Es Palu Butung, berarti kamu cuma jalan-jalan, belum benar-benar “pulang kampung”. Di tengah panas 34 °C khas kota Daeng, semangkuk es yang warnanya hijau-merah-putih ini adalah penyelamat jiwa. Campuran pisang kepok kukus, bubur sumsum, santan kental, sirup DHT merah, dan es serut — satu suap langsung…
Setiap kali liburan ke kota besar, pasti muncul pertanyaan klasik: “Worth it nggak sih beli City Pass itu?” Jawabannya: bisa hemat 30–65 %, tapi bisa juga rugi total kalau salah pilih! Berikut panduan paling update 2025 biar kamu nggak jadi korban “beli pass mahal, cuma dipakai 1 kali”. 1. Kota Mana yang Paling Worth It…
sepedaku.org – Kalau kamu pikir bubur itu selalu lembut, manis, dan cocok buat orang sakit… maka Bubur Pedas Sambas akan membalikkan semua prasangka itu dalam gigitan pertama. Ini bukan bubur biasa. Ini adalah “nasi yang diblender dengan cabe rawit, ikan teri, dan daun kesum” sampai teksturnya menyerupai antara bubur dan nasi tim — lalu dibakar…
sepedaku.org – Di jantung Pegunungan Alpen Italia, terbentang sebuah wilayah karismatik bernama Dolomites—warisan alam dunia UNESCO yang memukau dengan puncak-puncak batu kapur berwarna merah muda saat matahari terbenam, lembah hijau subur, dan danau-danau biru kristal. Nama “Dolomites” sendiri berasal dari mineral dolomit yang membentuk batuan khasnya, ditemukan oleh ahli geologi Prancis Déodat de Dolomieu pada…
sepedaku.org – Di era traveling ringkas dan bagasi berbayar, teknik packing gulung pakaian (rolling method) tetap menjadi senjata rahasia para backpacker, digital nomad, dan keluarga hemat. Metode ini bukan sekadar tren TikTok – ia terbukti secara ilmiah menghemat hingga 30% ruang koper dibandingkan lipat biasa, sekaligus meminimalkan kerutan. Dengan maskapai seperti Lion Air dan AirAsia…
sepedaku.org – Ketika kita merencanakan perjalanan dengan anggaran terbatas, seringkali perhatian tertuju pada transportasi, penginapan, dan makanan murah – namun satu aspek yang kerap terlupakan adalah persiapan sebelum keberangkatan yang bisa menghemat secara besar‑besaran jika dilakukan dengan cermat. Saya sebagai pelaku traveling yang telah mengunjungi berbagai destinasi Asia Tenggara dan Eropa, menemukan bahwa satu strategi…
sepedaku.org – Saat merencanakan perjalanan, salah satu hal yang sering menjadi perhatian adalah anggaran. Namun, dengan perencanaan yang matang, Anda dapat menikmati liburan tanpa harus menguras dompet. Pertama, tentukan tujuan dan durasi perjalanan dengan jelas. Hal ini membantu Anda dalam menghitung estimasi biaya dan mencari alternatif yang lebih hemat. Misalnya, memilih destinasi yang tidak terlalu…
sepedaku.org – Bepergian dengan anggaran terbatas sering kali membuat kita memikirkan ulang biaya akomodasi, yang bisa menyedot sebagian besar dana liburan. Bayangkan jika Anda bisa menginap gratis di rumah orang asing, menikmati kehidupan lokal, dan bahkan merawat hewan peliharaan sambil menjelajah dunia. Inilah pesona Couchsurfing dan housesitting—dua metode travel hemat yang tidak hanya menghemat uang,…
